Wilde Kräutertour

Wilde Kräutertour

Wildkräuter sind die Alleskönner in der Natur. Sie sind nahrhaft und vitaminreich, aromatisch und lecker, heilkräftig und bieten Lebensraum für unzählige Lebewesen. Dieser Workshop zeigt, dass es so etwas wie “Unkraut” überhaupt nicht gibt – sondern es sich bei allen Pflanzen, die frei und ohne jegliches Zutun des Menschen wachsen, um Wildkräuter handelt. Besonders auf Brachflächen und Wiesen können Wildkräuter gedeihen, jedoch können wir sie auch auf jedem Grünstreifen und in jedem Hinterhof finden. In der Gruppe erkunden wir das Gelände und begegnen den verschiedenen Wildgewächsen mit allen Sinnen: Es darf gerne geschaut, gerochen, gefühlt, gelauscht und vor allem gekostet werden. Ihr lernt, wie ihr die jeweiligen Kräuter zubereitet, wofür ihr sie verwenden könnt und welche Rolle sie in der Natur spielen. Natürlich wird es auch ein meet&greet mit der Wilden Möhre in freier Wildbahn geben.